Игристое вино Toques et Clochers Cremant de Limoux AOC, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус игристого вина богатый, сложный, насыщенный, живой и энергичный, с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов, дополненными цветочными и легкими пряными нотами и тонизирующей кислотностью. Послевкусие длительное, освежающее, с нюансами тостов.

Аромат

В изящном аромате игристого вина угадываются нотки спелого персика, цитрусовых фруктов, лесного ореха, сливочного масла и булочки Бриоши. Их дополняют тонкие нюансы специй.

Цвет

Игристое вино привлекательного светло-золотистого цвета с кружевной пеной из мелких пузырьков.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением фуа-гра, омаров, лангустов, моллюсков, рыбных блюд, десертов.

Вино Ток э Клоше Креман де Лиму представляет собой бленд трех сортов винограда – Шардоне, Шенен Блан и Мозак. Креман – игристое вино, произведенное за границами Шампани. Для изготовления кремана можно использовать не только Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, но и другие сорта винограда. Вкус этого игристого вина более нежный, «кремовый» по сравнению с игристыми винами произведенными в регионе Шампань. Винтаж 2015 года обладает сложным и насыщенным вкусом, сотканным из оттенков цитрусовых фруктов, дополняют вкусовую палитру цветочные и слегка пряные ноты с тонизирующей кислотностью. Это игристое вино станет прекрасным дополнением романтического вечера, когда хочется расслабиться и побаловать себя нежным и приятным креманом. Брют понравится тем, кто любит несладкие игристые вина. Освежающее игристое Ток э Клоше Креман де Лиму производят в регионе Лангедок-Руссийон в районе города Лиму. Здесь царит средиземноморский климат. Город Лиму имеет небольшую винодельческую область, она славится своими игристыми винами уже на протяжении многих веков. Основным сортом для игристых вин Лиму является сорт винограда Мозак. Данный субрегион обладает разными климатическими зонами с отличающимися по составу почвами. Эти особенности приводят к тому, что вина Лиму по стилю очень отличаются от прочих вин Лангедок-Руссийона. Винодельческое хозяйство Aimery Sieur D Arques было основано в 1946 году. Компания на сегодня является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Винодельческим хозяйством создаются удивительные вина высокого качества. Идеальным дополнением к этому игристому вину станут, креветки и нежирная рыба, а также легкие овощные и фруктовые салаты.