Игристое Rene Mure Cremant d'Alsace Demi-Sec 0.75 л.

Вкус

В немного сладковатом, удивительно тонком, округлом вкусе вина ощущаются нотки груш и желтых персиков. Послевкусие длительное.

Аромат

Вино обладает открытым букетом, вызывающим в памяти ароматы свежих фруктов.

Цвет

Вино соломенного цвета с элегантными цепочками пузырьков в бокале.

Сочетания

Легкая сладость, мягкость и округлость вина делает его прекрасным сопровождением десертов.

Полусухое игристое вино Креман д'Эльзас Деми-Сек изготовлено из пяти сортов винограда, выращенных в виноградниках на склонах возле города Руффах на юге Эльзаса. Средний возраст виноградной лозы составляет 30 лет. Креман – «младший брат» шампанского. Это то игристое вино, которое производится во Франции, но не в Шампани, а в других регионах. По сравнению с шампанским у кремана вкус нежнее, более «кремовый». Также креман менее газированный, он обладает меньшей выдержкой. Около 50% кремана производится в Эльзасе. Этот французский регион уделяет особое внимание качеству: практически каждое выпущенное здесь вино имеет статус AOC (высшая категория вин, к их качеству выдвигаются самые строгие требования). Эльзасские вина разливают в характерные узкие и высокие бутылки, которые стали известны под названием «флейта Эльзаса». Винодельня Rene Mure ведет свою историю с 1650 года. Ее основателем был Мишель Мюре, занимавшийся виноградарством в Вестальтене (южная часть Эльзаса). В 1935 году его потомок Альфред Мюре расширяет площадь винодельни, приобретая виноградник Кло Сен-Ланделен. С 1999 года семья Мюре ведет хозяйство по принципам органического виноделия. Виноград сажают близко друг к другу для того, чтобы он пустил корни как можно глубже. Так почва обогащается, микроорганизмы в ней становятся активнее, а эти биологические процессы непосредственно влияют на плодородность почвы.