Шампанское Champagne Louis Roederer Cristal Rose Champagne AOC, 2007 in gift box 0.75 л.

Вкус

Вкус вина комплексный, восхитительно интенсивный, свежий и элегантный, раскрывающий красивыми слоями разнообразных оттенков, с необыкновенным общим балансом, полной структурой и замечательной тонкостью.

Аромат

Аромат шампанского — роскошная симфония, сотканная из нот черной смородины, ежевики, земляники, вишни Морелло и джема.

Цвет

Шампанское искрящегося розового цвета с медными бликами и утонченным перляжем.

Сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, составит великолепную пару с блюдами из семги или меч-рыбы. Его также подают к сладкой телятине и разнообразным сырам.

Cristal Rose 2007 согласно мнению Жана-Батиста Лекайона, начальника погребов дома Louis Roederer, является прекрасным классическим образцом свежести и высокого качества элитного напитка. Шампанское отличается элегантным насыщено-розовым цветом с небольшими оттенками лосося. Чарующий интенсивный вкус соединяет алые ягоды, карамель, цитрусы и ореховую мягкость. Затем следует долгое наполненное послевкусие. Ароматическая композиция соткана из цветочных мотивов, сладостей, напоминания о французском яблочном пироге. Кристаль Розе 2007 станет идеальным аперитивом или дополнит элитные блюда из рыбы, телятины, пр. Впервые розовый Кристаль от Louis Roederer увидел свет в 1974 году. Его выпуск президент компании Жан-Клод Рузо посвятил 200-летию основания знаменитого дома, а также 100-летию со дня производства первого легендарного Cristal Brut. Чтобы появился ассамбляж нового продукта, из лучших гран крю хозяйства собирали урожай старых лоз. Таким образом, использовались ягоды только наивысшего качества. В бленде "Кристаль Розе 2007" года соединили 55% винограда лоз Пино Нуар (Pinot Noir) и 45% Шардоне (Chardonnay). 20% готового продукта составляет вино, которое созревало в больших емкостях из древесины дуба. Выдержка шампанского продолжалась шесть лет, после бутилирования продукт выдержали еще восемь месяцев.