Шампанское Champagnes Gonet-Medeville Champ d'Alouette Extra Brut Le Mesnil sur Oger Grand Cru, 2004 in gift box 0.75 л.

Вкус

Вкус шампанского богатый, гармоничный, элегантный и объемный, обладает яркой и живой кислотностью, раскрывается нотами спелых фруктов, особенно тонами абрикоса и лимона, в обрамлении нежных минеральных нюансов, а также оттенков орехов и дрожжей. Послевкусие продолжительное и устойчивое.

Аромат

Ароматический букет вина освежающий и многослойный, раскрывается нотами яблок и легкими цитрусовыми оттенками, подчеркнутыми минеральными нюансами.

Цвет

Шампанское сияющего соломенного оттенка с желтоватыми отливами.

Сочетания

Шампанское идеально сочетается с блюдами изысканной кухни, особенно с морской рыбой и морепродуктами, например, карпаччо из лосося. Подавайте его с моллюсками, креветками, мидиями и устрицами, а также закусками из трески и ракообразных. Свой изысканный вкус шампанское раскроет с пряными блюдами восточной кухни, орехами и десертами.

Шампань – исторический регион на северо-востоке Франции с богатой историей и винодельческими традициями. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Для шампанского Champ d'Alouette Extra Brut Le Mesnil sur Oger Grand Cru используется сорт винограда Шардоне. Он настолько пластичен и неприхотлив, что не боится ни холодов, ни прочих капризов погоды, разве что поздние весенние заморозки ему не по нраву. Именно поэтому он стал одним из основных сортов винограда в довольно прохладном регионе Шампань. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне. Аромат шампанского Champ d'Alouette Extra Brut Le Mesnil sur Oger Grand Cru 2004 наполнен нотами яблок и легкими цитрусовыми оттенками. Вкус шампанского богатый, гармоничный, а яркая и живая кислотность раскрывается нотами спелых фруктов в обрамлении нежных минеральных нюансов, а также оттенков орехов и дрожжей. Молодое хозяйство Champagnes Gonet-Medeville основали в 2000 году супруги Ксавье Гоне и Жюли Медвиль. Ксавье и Жюли являются наследниками известных во Франции семей, занимавшихся виноделием. Вина винодельческих хозяйств их родителей известны не только в Шампани, но и за ее пределами. Супруги Ксавье и Жюли начали свою работу на винодельне родителей Жюли. Позднее Ксавье Гоне со своей супругой Жюли Медвиль создают свою собственную винодельню в коммуне Bisseuil. В хозяйстве производят винтажные шампанские вина и «тихие» красные и белые вина. Все вина винодельческой компании Champagnes Gonet-Medeville обладают восхитительным балансом и удивительной гармонией. Хозяйство Gonet-Medeville продолжает традиции винодельческой компании своих родителей. Сегодня им принадлежит 12 гектаров виноградников, расположенных в коммунах категорий Гран и Премье Крю.