Вкус игристого вина питкий, живой и выразительный, с соблазнительной кремовой текстурой благодаря яблочно-молочному брожению и хрустящей, сбалансированной кислотностью, оставляющей свой след в сухом, бодрящем послевкусии.
Свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов, красного яблока, клубники и мускуса.
Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, легкими закусками и салатами.
Игристое вино Форк энд Спун Брют произведено из двух сортов винограда (Шардоне, Пино Нуар). Букет вина обладает мотивами спелого яблока, клубничными нотками, оттенками мускуса и акцентами ярких цитрусов. Попробуйте это вино в сочетании с брускеттой с креветками и авокадо. Брют понравится любителям несладких игристых вин, поскольку содержание сахара в нем минимально. Южная Австралия – крупнейший регион, производящий почти половину австралийского вина. Здесь расположены известные всему миру винные долины. В 1849 году Самюэль Смит посадил первые виноградные лозы, которые стали началом винодельческой истории Yalumba. Искреннее уважение к земле и готовность к экспериментам стали основными пунктами для философии, которая легла в основу производства качественных вин. Более 20 лет для создания вин используются дикие дрожжи. Натуральность, естественность, свежесть, восхищение натурой – Yalumba. Команда винодельни верна принципам устойчивого развития. Создание вин не должно нарушать гармонию природы. Только вдумчивое отношение и забота о земле могут помочь получить здоровый и качественный урожай винограда, из которого создают уникальные вина Yalumba.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны