Шампанское Champagne Dom Perignon P2 Vintage Champagne AOC, 2002 in wooden box 0.75 л.

Вкус

Бархатистый, элегантный вкус шампанского раскрывается мгновенно, быстро становясь глубже и насыщеннее. Его палитра поразительно похожа на аромат. Яркое, выразительное, живое, чувственное, нежное послевкусие очень фруктовое, с легкими нюансами лакрицы.

Аромат

Сложный, теплый, экзотический аромат вина наполнен тонами засахаренных фруктов, франжипана, сладких специй, свежего кориандра, солеными оттенками шафрана. Постепенно аромат становится еще более сложным, а затем более строгим, загадочным, чистым и успокаивающим.

Цвет

Шампанское сияющего бледно-золотого цвета.

Сочетания

Шампанское великолепно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с блюдами из рыбы (особенно с сибасом и морским окунем), жареными артишоками, овощам гриль и черной икрой.

Каждый винтаж Dom Perignon – это особый акт творения. Dom Perignon - марка вина одного из крупнейших шампанских домов Moet & Chandon. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Шампанское Dom Perignon P2 Vintage Extra Brut произведено из двух сортов винограда. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне. Впервые шампанское Dom Perignon было произведено в 1921 году. Шампанское этого бренда всегда составляет ассамбляж Шардоне и Пино Нуар, только пропорции меняются от винтажа к винтажу. Каждый винтаж Dom Perignon – это особый акт творения. Для производства шампанского отбирается только лучший виноград. Каждый винтаж создается из урожая одного года, драгоценная возможность «закупорить» целый год, с его впечатлениями и воспоминаниями. Шампанское Dom Perignon – уникальное игристое вино, поскольку для его изготовления используется виноград, отобранный в соответствии со строгими требования, если урожай не соответствует ожиданиям, то из винограда этого года компания не будет производить шампанское. Дом Периньон Пленитюд 2 Винтаж Экстра Брют 2002 в деревянной коробке завораживает тонами шафрана, оттенками кориандра, фруктовыми нюансами, нотками сладких пряностей.