Просекко Botter Ombre Prosecco Organic Brut Spumante DOC 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, свежий, гармоничный с длительным послевкусием.

Аромат

Аромат игристого вина наполнен тонами цветов, яблока, персика, акации и лилий.

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета с мелким перляжем.

Сочетания

Прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и нежными вторыми блюдами. Рекомендуется подавать при температуре 8/10° С.

Белое игристое вино изготовлено из отборного винограда Глера (Просекко), выращенного в области Вальдоббьядене (Valdobbiaden), на склонах холмов вокруг Тревизо. Для созревших плодов характерна высокая кислотность. Средний возраст виноградных лоз — 25 лет. Глера дарит свежему игристому вину нотки белого персика, желтого яблока, груши и экзотических фруктов, а также деликатные цветочные оттенки. Существует легенда, что это вино было любимым напитком Ливии, супруги римского императора Октавиана Августа. Оригинальная технология производства предполагает вторичное брожение в бутылке на протяжении нескольких месяцев. После этого напиток полгода хранится в погребах завода, достигая идеальной структуры, затем поступает в продажу. Букет Омбре представляет дивный фруктовый сад с сочными яблоками, грушами, цитрусовыми фруктами с оттенками миндаля. Насыщенная вкусовая палитра запоминается пролонгированным послевкусием с цитрусовыми акцентами. По объему производства вин Венето занимает третье место среди других итальянских регионов, но имеет пальму первенства в производстве марочных вин. На этом лидерство Венето не оканчивается. Здесь была основана первая школа виноделия и виноградарства. Также здесь был проложен первый туристический винный маршрут Италии со специальными указателями, с информацией о лозах и хозяйствах. В Фоссальта-ди-Пьяве, небольшом городке, расположенном неподалеку от Венеции, в 1928 году Карло Боттер и его жена Мария основывают винодельню Botter. Botter – один из крупнейших производителей и экспортеров итальянских вин.