Шампанское Champagne Billecart-Salmon Cuvee Elisabeth Salmon Champagne AOC, 2006 in gift box 0.75 л.

Вкус

Вкус розового шампанского очень утонченный, но объемный, деликатный и гармоничный. Палитру вкуса составляют тона нектарина, кардамона, сладких специй, острые нотки мандарина и стойкие оттенки кедра и экзотических пород древесины.

Аромат

Освежающий аромат шампанского наполнен чувственными хрустящими нотами красных фруктов, цитрусовой цедры и косточковых фруктов. Особую изысканность, богатство и сложность придают ароматической палитре ноты инжира, жареного персика, миндаля и миндального печенья, а также неповторимые нюансы земляники и весенней розы.

Цвет

Шампанское очень яркого и блестящего лососево-розового цвета с мягким мерцанием.

Сочетания

Шампанское идеально сочетается со многими великолепными блюдами, особенно приятно в паре с изысканными блюдами из мяса птицы, королевскими креветками и миндальным печеньем.

Не будет преувеличением назвать Cuvee Elisabeth Salmon одним из лучших игристых вин в мире. Шампанское с аристократичным характером носит имя незабвенной Элизабет Сальмон, с брачного союза которой великий Дом начал свою триумфальную историю. Торговая марка была запущена на рынок в 1988 году и с тех пор приобрела преданных поклонников и благосклонные отзывы винных критиков, отметивших необыкновенную чистоту, гармоничность и сбалансированность напитка. Мерцающий розовый брют обладает невероятной объемностью вкусовых характеристик и сложным ароматом. Напиток прекрасен вне времени и сохраняет свои чудесные свойства на протяжении 15 лет с момента разлива и закупоривания. Для производства используют купаж сортов Пино Нуар (50%) и Шардоне (50%). В собственности Дома Билькар-Сальмон находится 15 элитных гектаров виноградников, однако этого недостаточно, чтобы обеспечить желаемые объемы производства. Поэтому предприятие арендует дополнительные 50 гектар и практикует дополнительные закупки, отдавая предпочтение винограду раннего урожая. Виноделы считают, что ранние ягоды придают благородному напитку желаемую ауру утонченности.