Вино Domaine Jean Chartron Bourgogne Clos de la Combe Chardonnay AOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с нотами сирени, яблока и лимона, с тонкой кислинкой и мягким послевкусием.

Аромат

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, зеленого яблока и трав.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Сочетания

Вино можно подавать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, сырами, пастой.

Освежающее белое вино Бургонь Кло де ля Комб Шардоне от винодельни Domaine Jean Chartron. Белое сухое вино с очаровательным освежающим букетом из нот цитрусовых фруктов, зеленого яблока и трав. Домен Жан Шартрон Бургонь Кло де ля Комб Шардоне 2016 – это олицетворение особого французского шика. Белое вино с хрустящей кислотностью, во вкусе которого раскрывается завораживающий аромат сирени с бархатистым послевкусием. Белое сухое вино изготавливают из винограда сорта Шардоне, несмотря на позиционирование апелласьона Бургонь, произрастающего на участке Кло де Комб, в самом центре Пюлиньи-Монраше. Белое вино изготавливают из «солнечной ягоды», вид которой называют «сорт винодела», из-за его органолептических нейтральных характеристик, из которых можно создать нечто совершенное и неповторимое. Для энологов Шардоне идеальный вид винограда для вдохновения. При производстве напитка процесс брожения (ферментация) производится в бочках из французской дубовой древесины. Винтаж белого вина 2016 года будет находиться на пике зрелости в период с 2017- 2027 гг. Винодельня Domaine Jean Chartron была основана в 1859 году. Жан-Мишель Шартрон – представитель известной всей Бургундии винодельческой династии. Сегодня хозяйство обрабатывает и собирает урожай с тринадцати гектаров земли, засаженной виноградной лозой в основном сортами Шардоне и Пино Нуар. Начиная с 80-х гг. мастер своего дела – Жан Шартрон производит вина с особенным характером благодаря биодинамическому методу земледелия, предусматривающему наименьшее вмешательство человека в процесс развития винограда. Девиз Domaine Jean Chartron: «Прислушиваться к природе и тонко чувствовать землю и лозу». Легко ощутить удивительный аромат и вкус белого вина в сочетании с холодным лососем с зеленым маслом (Saumon аu beurre vert).