В тонком, деликатном вкусе вина угадываются фруктовые оттенки, нотки ванили и лесного ореха. В сухом послевкусии присутствует пикантная кислинка.
Ароматическая композиция вина состоит из нот цитрусовых и белых фруктов, украшенных изысканными штрихами весенних цветов и свежеиспеченной сдобы.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Белое сухое вино Жан Лефор Бургонь Шардоне произведено из винограда сорта Шардоне. Виноградники Бургундии славятся несколькими сортами винограда и один из них – Шардоне. Данный сорт винограда довольно неприхотливый. Он хорошо себя чувствует на широком спектре почв и в разных климатических условиях. Опытный винодел из такого винограда, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот старинный классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Бургундское Шардоне немного минеральное, в нем чувствуются ноты дюшеса, лимона и зеленых яблок. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Говоря о истории виноделия в Бургундии, можно вспомнить город Жевре-Шамбертен, где были обнаружены останки небольшого древнего виноградника, датируемого I веком до н.э. Линейка Жан Лефор представлена сухими красными и белыми винами. В их рецептурах используются урожаи винограда с различных апелласьонов Бургундии. Ведущим сортом для изготовления красных вин выступает Пино Нуар, белые вина производят из Шардоне. Винтаж 2015 года соткан из нот цитрусовых и белых фруктов, дополняют букет изысканные штрихи весенних цветов и свежеиспеченной сдобы. Попробуйте это вино с пастой с курицей в сливочном соусе, с салатом «Цезарь», ризотто с овощами. Также хорошим дополнением станет рыбный пирог.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»