Вкус вина округлый, тонкий, элегантный, хорошо структурированный, с мягкими танинами, приятной свежей кислотностью и фруктово-ягодным послевкусием.
В аромате вина тона красных фруктов, особенно сливы, сменяются нотами чернослива, а также ягодными и кофейными нюансами.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино рекомендуется употреблять с блюдами из говядины, свинины, дичи и сырами.
Красное сухое вино Юнион де Продактер Сент-Эмильон Пляс Руаяль Бордо создано из нескольких сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран. Мерло дарит мягкость вкусу и шелковистость. Каберне Фран обеспечивает вино изумительной ароматичностью. Каберне Совиньон придает вину аромат черной смородины и насыщает напиток танинами. Впрочем, многое зависит от задумок и мастерства винодела. Винтаж 2014 года обладает тонким, хорошо структурированным вкусом. Отличным дополнением к вину станет говяжий стейк, приготовленный на гриле, паста с красным песто. Также хорошей идеей будет подать пиццу или панини с беконом и грибами. Бордо находится на юго-западе Франции. Славится эта историческая область своими великолепными винами, которые считаются одними из лучших в мире. Для всего мира Бордо является самим воплощением вина. Виноградники Бордо расположены вокруг трёх основных рек: Гаронны, Дордони и их общего устья – Жиронды. Кооператив Юнион де Продактер Сент-Эмильон был основан в 1932 году. Основали кооператив десять производителей в департаменте Жиронда французского региона Аквитания. На сегодня кооператив объединяет 187 виноградарей. Общая площадь виноградников составляет 800 га. Кооператив тесно сотрудничает со своими производителями, всегда поощряя бонусами лучших виноделов за высокие стандарты качества. В 2002 году компания приобрела помещение с новыми погребами для выдержки вин и автоматизированной линией розлива со скоростью 9000 бутылок в час, удовлетворяющей всем требованиям безопасности и гигиены. Вина кооператива Юнион де Продактер Сент-Эмильон обладают хорошим качеством, их можно приобрести по доступной цене.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»