Вино Vina Cobos Bramare Malbec Zingaretti Estate, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино обладает насыщенным, элегантным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, выразительной минеральностью, маслянистой текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим, ярко выраженным послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина наполнен интенсивными нотами красных и черных фруктов, диких трав, фиалки и земли. Особый шарм букету добавляют тонкие нюансы пряных специй и темного шоколада.

Цвет

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Сочетания

Вино хорошо гармонирует с мясными блюдами, дичью, пастой и сырами.

Аргентинские вина Vina Cobos отражают подлинную индивидуальность каждого виноградника. Выдающееся, мощное красное вино Bramare производится из винограда Мальбек, который культивирован на виноградниках Зингаретти Истейт, расположенных в районе Вилла Бастиас долины Уко. Вина из этого сорта получаются темного рубинового оттенка, насыщено-фруктовые, с мягкими танинами и высокой кислотностью. Выраженные ноты сорта — ежевика, голубика, чернослив и шоколад. После ферментации вино выдерживается полтора года в бочках из французского дуба. Перед бутилированием напиток не подвергается фильтрации. Во вкусовом аккорде слышны тона фруктов и пряных специй. В аромате доминируют ноты красных и черных фруктов, диких трав и земли на фоне нежного аромата фиалки. Аргентина занимает пятое место в мире по количеству производимого вина. Жаркий климат и обильное орошение позволяют получать богатый урожай винограда. 75% винограда выращивается в провинции Мендоса. Один из ведущих винодельческих регионов мира делится на несколько субрегионов: Лухан-де-Куйо, Майпо и долина Уко. Большой перепад дневных и ночных температур способствует сохранению естественной кислотности, придает винам свежесть и обеспечивает хороший потенциал для развития в бутылке. Урожайность из-за крайне бедного грунта низкая, но на концентрации ягод это не сказывается. Винодельня Vina Cobos была основана американским виноделом Полом Хоббсом месте с аргентинскими компаньонами в Лухан-де-Куйо, у подножия Андских гор. Сегодня талантливая и опытная команда с неподдельной страстью возделывает виноградники и создает вина высокого качества. В поисках чистейшего выражения каждого терруара, культивирование происходит в соответствии с принципами органического земледелия. Органолептическая оценка позволяет определить потенциал каждой лозы. Философия компании основана на саморегуляции виноградника, то есть минимальном техническом вмешательстве на всех стадиях производства вина.