Вино Vincent Girardin Meursault Premier Cru Les Charmes-Dessus, 2015 0.75 л.

Вкус

В тонком, освежающем вкусе вина сочная, хрустящая кислотность гармонично оттеняет тона спелых косточковых фруктов, оставляя ощущение кислинки в пикантном минеральном послевкусии.

Аромат

Роскошный, яркий аромат вина демонстрирует оттенки спелого персика, нектарина и абрикоса, свежие нюансы лимона и жареных тостов.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино подойдет к блюдам из морепродуктов и морской рыбы, создаст хорошее сочетание с мягкими сырами.

Роскошное белое вино Винсен Жирарден Мерсо Премье Крю Ле Шарм-Дессю создано из винограда сорта Шардоне. Vincent Girardin выпускает это вино на протяжении 65 лет. Урожай для производства напитка собирается на винограднике Les Charmes-Dessus. Эстетика вкуса белого сорта винограда определена тонкими нотками цитрусов и присутствием дыма. Этот сорт винограда заслуженно является наилучшим для приготовления белого вина. Простой и мягкий аромат вина впитал все тонкости процесса изготовления. Баланс кислотности во вкусе вина идеален, длительное минеральное послевкусие с легкой кислинкой похоже на морской бриз. Созревание белого вина происходит на протяжении 16 месяцев в дубовых бочках. В результате в вине отлично звучат фруктовые ноты с акцентом на персики, абрикосы и нектарины. В процессе винификации для чистоты виноградного сока, а также сохранения органолептических характеристик на производстве используют пневматические прессы с низким давлением. Они позволяют бережно отжимать плоды «солнечной ягоды», что способствует меньшему количеству осадка. Для созревания вин закупаются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Белые вина Жирардена утонченные и деликатные, а вина из красных сортов винограда характеризуются глубиной и насыщенным фруктовым вкусом. Связанная с винодельческим искусством на протяжении многих поколений семья Жирарден, не находясь в Кот д’Оре, смогла создать бренд Vincent Girardin. Винсен Жирарден известен своими роскошными, исключительными винами с XVII века.