Вино Domaine Mongeard-Mugneret Gevrey‐Chambertin AOC, 2009 0.75 л.

Вкус

Вкус красного сухого вина мощный, хорошо структурированный и сбалансированный. Ноты черной вишни, пряностей и дуба гармонично переплетаются во вкусовой палитре и еще ярче звучат в долгом, сухом послевкусии.

Аромат

В молодости в насыщенном аромате вина доминируют нотки черной смородины, красных и черных фруктов, лакрицы, подчеркнутые древесными нюансами. С возрастом букет обогащается оттенками меха, мускуса, сигар и пряной ванили.

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно, как аперитив.

Красное сухое вино Монжар-Мюньере Жевре-Шамбертен создают из винограда Пино Нуар. Этот красный сорт винограда – капризный малый. Но сколь он капризен, столь и велик. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Выращивают данный сорт винограда в восточной части Бургундии в небольшой коммуне Вон-Романе. На винограднике широко развито органическое земледелие. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Нюи, северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Кот де Нюи – «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Лозы винограда растут на меловых почвах и дают урожаи, которые идут на создание напитков премиального уровня, обладающих всеми качествами, чтобы считаться безупречно гармоничными. Сухое красное вино Mongeard-Mugneret Gevrey‐Chambertin обладает душистым ароматом, наполненным оттенками черной смородины, красных и черных фруктов, лакрицы и древесины. Винодельческому хозяйству Domaine Mongeard-Mugneret принадлежат более 33 га на знаменитых участках Гранд Крю Кло де Вужо и Ришбур. Лозам на виноградниках от 45 до 50 лет, за ними тщательно ухаживают и оказывают должный уход. Владеет хозяйством Винсент Монжар, он следует только традиционным методам виноделия. Вино выдерживается в дубовых бочках, которые предварительно обжигаются, так вино приобретает округлость и мягкость. Вина Домен Монжар-Мюньере хорошо знают ценители бургундского вина, они привлекают и очаровывают своей элегантностью, богатым ароматом и изысканным вкусом.