Вино Domaine Poisot Pere et Fils Corton-Bressandes Grand Cru AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Сбалансированный вкус вина сочетает бархатистую текстуру, округлые танины, шелковистую кислотность и насыщенные тона ежевики, черники, вишневой косточки и клюквы, дополненные в стойком послевкусии пряными и цветочными оттенками.

Аромат

В утонченном аромате вина доминируют выразительные ноты черных лесных ягод, вишни и смородины, окутанные ореолом из оттенков подлеска, прелой листвы, лакрицы, специй и фиалки.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам с сильным вкусом и ароматом: жареной говядине, жаркому, тушеному мясу, дичи, мясу в соусе.

Красное сухое вино Домен Пуазо Пэр э Фис Кортон-Брессанд Гран Крю изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Характер у этого красного винограда капризный: с другими сортами он не сочетается, дает небольшой урожай, требует пристального внимания. Но если винодел преодолеет эти сложности, то получит прекрасное элегантное вино с ароматом красных ягод и фиалок, с нотами миндаля. Бургундский Пино имеет неплохой потенциал к выдержке. Винтаж 2017 года обладает утонченным ароматом, сотканным из выразительных нот черных лесных ягод, вишни и смородины, дополняют букет оттенки подлеска, прелой листвы, лакрицы, специй и фиалки. Вино Домен Пуазо Пэр э Фис Кортон-Брессанд Гран Крю отличается сочностью и свежестью вкуса, а также большим потенциалом к выдержке. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Кот де Бон – южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. Территория виноградников Кот де Бон – это узкая полоска земли шириной менее пяти километров, вытянутая на двадцать пять километров в северо-восточном направлении. Урожай винограда был собран в Гран Крю в Кот де Бон – Кортон-Брессанд. На виноградниках хозяйства Домена Пуазо преобладают сорта винограда Шардоне и Пино Нуар. История винодельческого хозяйства Domaine Poisot Pere et Fils начинается с 1902 года. На сегодняшний день в управлении хозяйством Домена Пуазо находится около двух гектаров виноградников в знаковых апелласьонах Бургундии. Вина винодельческого хозяйства Domaine Poisot Pere et Fils обладают удивительной гармонией вкуса и аромата.