Вино Louis Max Corton-Charlemagne Grand Cru AOC, 2010 0.75 л.

Белое сухое вино Луи Макс Кортон-Шарлемань Гран Крю произведено из винограда сорта Шардоне. Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот старинный классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Отличной идеей будет подать к этому белому вину мягкий сыр (бри, камамбер) и грушевый пирог. Одними из старейших в мире считаются бургундские виноградники. В Бургундии, ключевом винодельческом регионе Франции, настоящие мастера вина, опираясь на многовековой опыт, создают поистине великие вина. Кот де Бон – южная половина Кот д'Ора, известного бургундского региона, чье название переводится как «Золотой склон». Одни из лучших вин Кот де Бона производятся на склонах возвышенности Кортон и называются в ее честь. В 1859 году Евгений Луи Макс, сын производителя грузинского вина, перебрался в Нюи-Сен-Жорж, расположенный в самом сердце Бургундии, и основал там винодельческую компанию. Несмотря на эпидемию филлоксеры, угрожавшую виноградной лозе по всему миру в то время, развитие компании шло успешно. В 1889 году Теодор Макс, сын Евгения, новый глава компании, построил фабрику Rue de Chaux с новыми офисами, дегустационным залом и винным погребом. Начиная с 2007 года в Louis Max следуют заветам органического виноделия. На винодельне производят вина, придерживаясь формулы – «хорошее вино может получится только из лучшего винограда».