Вино Villa Raiano Costa Baiano Irpinia Campi Taurasini, 2015 0.75 л.

Вкус

Вино обладает очень мягким, округлым, отлично сбалансированным, бархатистым, приятным вкусом с нотами подвяленных красных и темных ягод, вишневой косточки, специй и сухого чая, ягодной кислотностью, шелковистыми танинами и долгим, слегка терпковатым послевкусием с едва заметными сливочными, минеральными и растительными нюансами.

Аромат

Пикантный аромат вина преподносит оттенки ежевики, черники и сливового джема, которые сменяются обильными тонами темных специй, перца, табака, смолы, сухих горных трав и землистыми нюансами на заднем фоне.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, пикантные блюда из птицы, полутвердые и твердые выдержанные сыры, паштеты, салаты, мясную пасту и пиццу.

Одна из самых экологически чистых винодельческих областей Италии, где сохранились нетронутые участки природы и где производят поистине потрясающее вино, Ирпиния, является частью региона Кампания. В деревушке Таурази производят престижные вина из Альянико, отличающиеся высоким уровнем кислотности, танинностью, полнотелостью и мощностью. Почвы Таурази в основном состоят из мергеля и вулканических элементов. Благодаря этим вулканическим составляющим (то немногое положительное от извержения величественного Везувия) многие древние виноградные лозы смогли пережить злосчастную филлоксеру, от которой сильно пострадали виноградники Европы в XIX веке. Красное сухое вино Villa Raiano Costa Baiano произведено из винограда сорта Альянико. Из этого сорта винограда производят великие вина Италии. Вина из Альянико имеют мощную структуру, яркие танины и отличный уровень кислотности. Классическая палитра оттенков составлена из тонов спелой черешни, лесных ягод, ванили, красной смородины, кожи и пряностей. Семья Бассо известна как производитель отличного и качественного оливкового масла. Сабино Бассо мечтал помимо масла производить еще и вино. В 1996 году Сабино удается претворить задуманное в реальность: в этом году была основана винодельня Villa Raiano. Изначально вина производились под сводами семейного маслобойного завода. В 2009 году была построена новая винодельня, которая стала «штаб-квартирой» Villa Raiano. Каждая бутылка вина Villa Raiano – настоящая история любви к прекрасной Ирпинии. Винтаж 2015 года вина Villa Raiano Costa Baiano отличается многогранностью и насыщенностью, в букете отчетливо проступают сочные тона черники, ежевики и сливы с нюансами табака и перца, нотками земли и трав.