Вино VIK, 2012 0.75 л.

История чилийского виноделия начинается в XVI веке. Первые виноградные лозы в Чили привезли испанские конкистадоры. В середине XIX века были ввезены французские сорта винограда. Виноделы-французы приехали в чилийские земли в поисках новых мест для своих виноградников, так как прежние виноградные лозы были уничтожены эпидемией филлоксеры. Настоящий расцвет чилийского виноделия начинается в начале 1990-х годов. Качество вин улучшилось, вырос экспорт, стали применяться современные технологии в производстве вина. Красное сухое вино VIK 2012 производится из пяти сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира, Каберне Фран. Основной сорт в бленде – Каберне Совиньон. Этот сорт называют «королем винограда». Он придает вину терпкий вкус с нотками чёрной смородины, специй и кофе. Мерло смягчает чувственный Каберне Совиньон. Карменере дарит вину богатый и насыщенный цвет, сильную танинную структуру и ароматику, в которой преобладают ноты смородины, сливы, вишни. Сира одаривает вино букетом из свежих ягод, цветочными нотками, а также мелкозернистыми и немного сухими танинами. Все сорта отлично дополняют друг друга. Аромат вина VIK 2012 роскошный в нем переплетаются ноты клубники, малины, дуба, пряностей и специй. Потенциал хранения вина составляет 25 лет. Винодельня Vik была создана норвежским предпринимателем Александром Вик в 2004 году. Винодельня расположена среди многочисленных ущелий, обдуваемых освежающим морским бризом. Александр собрал команду профессионалов – энологов, климатологов, геологов, агрономов и виноградарей для того, чтобы создавать уникальные вина, способные покорять, и это у него отлично получается.