Вино Famille Perrin Les Cornuds Vinsobres AOC, 2019 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сложный, хорошо сбалансированный, с приятной свежестью и очень долгим послевкусием со стойкими нотами свежих фруктов и ягод.

Аромат

Аромат вина предлагает очень выразительные оттенки черных ягод, таких как ежевика и черная смородина.

Цвет

Вино красивого, интенсивного ярко-красного цвета.

Сочетания

Наиболее полно вино раскрывается в паре с красным мясом, дичью и сырами. Декантация не требуется.

Насыщенное красное вино Famille Perrin Les Cornuds Vinsobres AOC изготавливают из купажа винограда сортов Гренаш и Сира, выращиваемых преимущественно на террасах в апелласьоне Венсобр, в 40 километрах к северу от Шатонеф-дю-Пап. Терруар Vinsobres AOC особенно подходит для культивирования винограда Сира, придавая ему изысканность, которая теряется в более теплом климате. В нем развиваются ягодные оттенки ежевики, копченого мяса и нежный аромат фиалки. Гренаш демонстрирует характерный аромат Гарриги с нюансами горького шоколада и вишни. Коферментация не предусмотрена, каждый сорт винифицируется отдельно, привнося в ассамбляж частичку своей индивидуальности. Купажирование происходит после малолактической ферментации. Это вино отличается округлым, насыщенным вкусом с элегантными танинами. В аромате слышны деликатные акценты фиалки в сочетании с оттенками черных фруктов, черного перца и лакрицы. Кот дю Рон — регион наиболее благоприятный для выращивания винограда благодаря обилию солнечных дней. Это самый теплый регион Франции. Он находится в долине нижнего течения Роны. Виноградники расположены на крутых склонах и террасах берегов Роны. История компании Perrin et Fils началась в начале XX века, когда поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену. Винодельня, добилась успеха благодаря труду сыновей — Франсуа и Жан-Пьера. Famille Perrin является ведущим производителем органического вина в долине Южной Роны, где он занимает лучшие терруары региона.