Вино Vecchia Cantina di Montepulciano Chianti DOCG Bio, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина соответствует аромату и дает ощущение тепла и мягкости. Послевкусие сбалансированное, приятное, танинное.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонами вишни, клюквы и красной смородины, смешанными с нюансами фиалки.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Сочетания

Вино рекомендуется к традиционным тосканским мясным блюдам, жаркому из красного и белого мяса.

Одна из лучших областей Тосканы Кьянти располагается между Флоренцией и Сиеной. Главный виноград региона – Санджовезе. В Кьянти купажи из этого красного сорта винограда вместе с другими итальянскими сортами теперь являются несомненной традицией. Часто бутылки Кьянти можно встретить оплетенными соломой, это местная особенность, такой вид бутылки называется «фьяска». Красное сухое вино Vecchia Cantina di Montepulciano Chianti Bio произведено из четырех сортов винограда (Санджовезе, Мальвазия, Треббьяно, Канайоло). Основа для вина Кьянти – великолепный сорт Санджовезе (80-100%), также допустимо добавлять другие тосканские красные сорта (не более 20%). В этом вине ярко ощущаются кисло-сладкие вишневые мотивы. Молодые вина отличаются феерией красных фруктов, тонами сушеных трав, перечными нюансами, фиалковыми нотами. С выдержкой вино приобретает кофейные оттенки, тона сладкого табака и консервированной вишни. В 1937 году группа из четырнадцати виноделов основывает хозяйство Vecchia Cantina di Montepulciano. Эмблема Vecchia Cantina di Montepulciano – крылатый лев. Она родилась в результате слияния грифона, древнего мифологического символа, напоминающего об истории Монтепульчано, и льва, олицетворяющего Флоренцию. Большая команда Vecchia Cantina di Montepulciano бережно относится к традициям, родной земле, помня о будущем. Цель кооператива – выпускать вина высокого качества по приемлемой цене, такое вино, которым можно насладиться за дивным, спокойным, душевным ужином. Маркировка «Bio» означает, что урожай был собран с виноградников, возделываемых согласно биодинамическим принципам. Такое «природное вино» отличается живым, чистым и интенсивным ароматом. Винтаж 2015 года покоряет нотками красной смородины, спелыми нюансами вишни, клюквенными оттенками, деликатными фиалковыми тонами.