Яркий, свежий, сочный вкус вина наполнен оттенками цитрусовых и белых фруктов, обрамленными тонкими минеральными штрихами. Соблазнительная грейпфрутовая горчинка, появляющаяся в послевкусии, придает вину особую пикантность.
Элегантный аромат вина соткан из нот спелых белых фруктов, гармонично подчеркнутых деликатными нюансами цветов бузины, пряностей и минералов.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино станет хорошим дополнением к фунчозе с курицей и овощами, рыбным блюдам, рису с ананасом и сладким перцем, говядине с базиликом.
Вино, имеющее большое значение на винодельне Weingut Tement, – это белое, сухое вино Совиньон Блан Штайрише Классик Гутсвайн 2017 года, которое отличается приятным букетом цветов бузины, пряностей и минералов. Сорт винограда Совиньон Блан, из которого рожден этот уникальный напиток, выращивается на самых лучших австрийских участках: Цирегг Грасницберг, Сернау, Хохкиттенберг, Екберг, Вилитш, Сульцталь, Оттенберг и Кранахберг. Южно-Штирийская «виноградная дорога» отличается винодельческими областями, где процветают такие сорта солнечной ягоды, как: Совиньон Блан и Мускателлер, а на территории Вулканической Штирии превосходит себя искрометный Траминер. Вино Tement Sauvignon Blanc Steirische Klassik Gutswein, 2017 изготавливают из белого сорта винограда — Совиньон Блан, зародившегося в Бордо, на юго-западе Франции. Вина из гроздьев винограда этой категории обладают особым шармом, который кроется в их разнообразии. Очень часто любители вин представляют сорт Совиньон Блан, как: травянистый, слегка зеленый, с нотами ягодных листьев с кустарника смородины, немного «нервный» и минеральный, но почувствовать тот самый дымок или уникальный «аромат ружейного камня» удается не каждому. При производстве вина спелые плоды собираются исключительно вручную, чтобы не повредить кожицу. За идеальным вкусом и ароматом вина стоит трепетный подход виноделов Вайнгут Темент к каждому процессу винификации. «Качество, благодаря идеальным виноградникам» – вот строгий девиз компании Weingut Tement, который говорит сам за себя. Специалисты винодельни полностью отдаются своему любимому делу, создавая «напиток мечты».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»