Вино Weingut R&A Pfaffl Austrian Plum, 2021 0.75 л.

Вкус

Высокая кислотность и мягкие танины делают вкус вина чрезвычайно питким, живым, свежим, но при этом хорошо структурированным, с оттенками вишни, черники, сушеных листьев табака и пряных специй. Послевкусие длительное, чистое, с нюансами минералов и зелени.

Аромат

Сочные ноты спелой вишни и пряных специй, дополненные землистыми и травяными нюансами, раскрывают аромат вина.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (из говядины, ягнятины, дичи) и твердыми сырами.

Красное сухое вино Austrian Plum (Австрийская Слива) представляет семейная компания Weingut R&A Pfaffl. В особой серии австрийских напитков также присутствуют белые вина: Austrian Nut, Austrian Pepper, Austrian Apple, Austrian Pineapple, Austrian Elder, Austrian Peach, красные вина: Austrian Cherry, Austrian Blackberry и одно розовое Austrian Rose. Австрийские винные плантации встречаются в четырех областях на востоке и юго-востоке страны: Вене, Нижней Австрии, Бургенланде и Штирии. Маленькая альпийская страна поражает большим выборов красных вин: Zweigelt, Blaufränkisch, Blauer Portugieser и Saint Laurent. Для создания красного вина Weingut R&A Pfaffl Austrian Plum используется виноград Сен Лоран (Saint Laurent). Это «настоящая дива» на винограднике! Вина из этого сорта демонстрируют ноты диких ягод, чернослива, кисло-сладкой вишни и специй с большой силой и концентрацией вкуса. Нежные ноты дубовой древесины бочек придают аромату аристократическую элегантность. Винодельня R&A Pfaffl имеет 30-летнюю историю. С 1978 года территория участков с виноградными лозами увеличилась в четыре раза. Сегодня два брата и сестры управляют семейным предприятием. Компания работает по принципу «интегрированного виноградарства». Бережное отношение к окружающей среде и особое внимание к уходу за участками лежат в основе производства вин высокого качества. Weingut R&A Pfaffl выращивает около 150 га виноградников в Вайнфиртеле и Вене. Основные офисы компании находятся в следующих общинах: Штеттен, Леобендорф, Рюкерсдорф, Карнабрунн, Кенигсбрунн, Энцерсфельд, Гроссеберсдорф, Мюнхенсталь, Ульрихскирхен, Кронберг, Гроссенгерсдорф, Бокфлис, Вена.