Вино Torbreck The Steading Blanc, 2019 0.75 л.

Яркий ассамбляж представляет винодельня Torbreck, в лице прекрасного белого сухого вина Торбрек Стединг Блан. Белое вино соломенного оттенка с уникального терруара Долины Баросса. Вино имеет насыщенный ароматический профиль, который распускается сочными нотами спелого персика, душистой груши, сочных цитрусовых, белых цветов, жареных орехов в вуали минерального бриза, похожего на дуновение морского ветра. Вино Torbreck The Steading Blanc 2019 изготовлено из трех сортов белого винограда Руссан, Марсан и Вионье. Доминирующие сорта винограда в вине – Марсин и Вионье, последние с толстой кожицей и используется для винификации «тихого» сухого вина. Южная Австралия по праву считается лучшим регионом для ароматных вин из Вионье, причем многие виноделы подражают характеру вин Северной Роны. Вино из Вионье – это вязкие вина с нотами личи, мускуса, розы, груши, абрикоса, персика, нектарина, имбиря и специй. Винодельческая промышленность Австралии является четвертым по величине в мире экспортером вина. Более пятидесяти виноделен изготавливают «солнечный напиток» от рислинга до сиры, конкурирующий по качеству с именитыми французскими винами. Главная и старейшая долина этого региона – Баросса. Долина находится в 60 километрах на северо-восток от города Аделаида. Предприятие Торбрек в 1997 году запустило выпуск вин под одноименной маркой, название которой пришло из «сказочного шотландского леса», в котором основатель Дэвид Пауэлл работал дровосеком. Винодельческое хозяйство Д. Пауэлла «Хиллсайд» ценит традиционные технологии производства, выпуская в свет прекрасные образцы красных и белых вин. Белое вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также самостоятельно как аперитив.