Портвейн Taylor's First Estate Reserve Port in gift wooden box 0.75 л.

Портвейн Тейлорс Фест Эстейт Резерв Порт идеален для первого знакомства со стилем портвейнов Тейлора. Портвейн Фест Эстейт — это бленд полнотелых молодых красных вин из региона Cima Corgo. На северо-востоке Португалии в долине реки Дору производят одно из известнейших крепленых вин – портвейн. Свое название портвейн получил в честь города Порту, расположенного в устье реки Дору. Этот напиток, как и многие изобретения человечества, обязан своему рождению случайности и... человеческой лени. В XVIII веке между Англией и Португалией был заключен торговый договор. Португальские виноделы стали думать, как им сохранить качество перевозимого вина, которое портилось, находясь длительное время в бочках на борту корабля. Длительную морскую перевозку лучше переносят, не теряя своего качества, крепкие вина. Именно поэтому у виноделов появилась идея доливать в вина спирт. Но работники, не придавая большого значения последовательности действий и существованию определенной схемы и порядка, доливали спирт в бочки, не дожидаясь окончания брожения сусла. Так в вине сохранялся сахар, и вино получалось крепким и сладким. Taylor’s – одна из старейших компаний, производящих портвейн. Она была основана в 1692 году. На виноградниках Taylor’s виноград собирают вручную, ягоды проходят строгий отбор. Портвейны отличаются элегантностью, гармоничностью, «сдержанной» силой, а также потрясающим потенциалом к «благородному» старению. Портвейн выдерживается в дубовых бочках около трех лет, благодаря чему портвеен более мягкий. Напиток завораживает элегантным, но в то же время мощным вкусом и насыщенным ароматом с нотками спелых фруктов. Попробуйте портвейн в сочетании с сыром Битто или британским белым сыром Стилтон.