Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.
Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, ванили и пряностей.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.
Ароматное красное вино Тенута Маккьярола Дон Франко из солнечной винодельческой области Саленто. В рецептуре полусухого вина используется один сорт винограда Негромаро (Negroamaro). «Черное солнце Италии» чаще всего добавляют в ассамбляжные вина. Основой букета всех разновидностей Негромаро являются красные фрукты и черные ягоды. Пряное прикосновение специй в сочетании с нотами спелых черных фруктов и ванили составляют гармонично сосуществующие грани винного букета. Аромат вина плавно перетекает во фруктово-пряный вкус. С одной стороны Апулия омывается Ионическим морем, а с другой – Адриатическим. Этот регион притягивает туристов со всего мира. Чистейшие пляжи, потрясающая кухня и хорошие вина по доступной цене не могут не очаровывать. Полуостров Саленто располагается на самом юге «каблука» Италии. Почва данной области из-за большого содержания железа красная, ее основу составляют известняк и глина. Винодельня Tenuta Macchiarola ведет свою историю с 2005 года. На виноградниках хозяйства Доменико Манджоне и его супруга Анне-Марии придерживаются органических методов земледелия. Около шести гектаров Доменико отдал под сорт винограда Примитиво. Участок в Лиццано с лозами Негроамаро был взят в аренду. Из урожая, который подарил данный терруар, было создано уникальное вино «Don Franco». Свое название оно получило в честь отца жены. С 2016 года все вина хозяйства Тенута Маккьярола официально признаны органическими, компания стала компаньоном союза производителей натуральных вин «Vinnatur».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»