Вино Tenuta Macchiarola Belle Vignole Salento IGT, 2020 0.75 л.

Вкус

Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с мелкозернистыми танинами, нотами заспиртованных фруктов, карамели и пряных трав в стойком, сухом послевкусии.

Аромат

Свежий аромат вина раскрывается тонами абрикоса, цитрусовых, свежескошенной травы и тонкими пряными нюансами.

Цвет

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, пастой, ризотто, жареным белым мясом, сырами.

Душистое с уникальным вкусом и ароматом вино Тенута Маккьярола Белле Виньоле Саленто создано из винограда сорта Фиано. Вино из этого сорта обладает насыщенным вкусом, сложным, утонченным ароматом и хорошим потенциалом к старению. Фиано одаривает вино ароматами цветов, ментола, трав и мускуса. Аромат вина свежий, сотканный из тонов абрикоса, цитрусовых, свежескошенной травы и тонких пряных нюансов. С одной стороны Апулия омывается Ионическим морем, а с другой – Адриатическим. Этот регион притягивает туристов со всего мира. Чистейшие пляжи, потрясающая кухня и хорошие вина по доступной цене не могут не очаровывать. Полуостров Саленто располагается на самом юге «каблука» Италии. Почва Саленто из-за большого содержания железа красная, ее основу составляют известняк и глина. Винодельня Тенута Маккьярола ведет свою историю с 2005 года. На виноградниках хозяйства придерживаются органических методов земледелия. Принадлежит винодельня Доменико Манджоне и его жене Анне-Марии. Доменико Манджоне родился в семье виноделов, но сам пошел работать в фармакологию, фармацевтом. Впоследствии Доменико оставил прежнюю работу и полностью занялся делом своих предков – виноделием. На земле, которая досталась супругам в наследство, Доменико и Анна-Мария высадили виноград. Около 6 гектаров Доменико отдал под сорт винограда Примитиво. В 2010 году он арендовал виноградник с лозами Негроамаро в Лиццано. Из урожая, собранного на этом участке, было создано вино «Дон Франко». Свое название оно получило в честь отца жены. Доменико, решив разнообразить коллекцию своих вин, обращается к белым сортам винограда. Вино Тенута Маккьярола Белле Виньоле Саленто является примером такого белого апулийского вина.