Вкус вина сочный, хорошо структурированный, зрелый, немного дубильный, с яркими тонами ягод (особенно черной смородины и малины), специй, гаррриги, перца, смолы, нюансами ольхи. В захватывающем, чуть солоноватом послевкусии ощущаются нотки железа.
Сложный аромат вина наполнен тонами сушеных специй, кедра, вишни, экзотической древесины, дикой ежевики.
Вино темного фиолетово-малинового цвета.
Вино хорошо сочетается с пернатой дичью, острыми рыбными и мясными блюдами, мясом на гриле и пикантными сырами.
Красное сухое вино Тардье-Лоран Жигондас Вьей Винь – классический ронский бленд. Основной сорт в бленде – Гренаш. Гренаш дарит вину яркие тона ягод, малины, пряностей и меда. Этот сорт обладает яркой фруктовостью, свежестью, его легко узнать по ноткам засахаренных фруктов и нюансам пряной корицы. Сира придает напитку насыщенность, цвет и пряные оттенки. Урожай винограда был собран с лоз, возраст которых составляет от 80 до100 лет. Тардье-Лоран Жигондас Вьей Винь – зрелое, сочное, захватывающее вино. Винтаж 2015 года обладает сложным ароматом, сотканным тонов сушеных специй, кедра, вишни, экзотической древесины и дикой ежевики. Это прекрасное вино можно попробовать в сочетании с рубленым говяжьим бифштексом. К бифштексу можно подать спаржу, приготовленную на гриле с пармезаном. . На юге Франции по обоим берегам реки Роны раскинулся обширный винодельческий регион под названием Долина Роны. Вина Роны обрели известность в начале XIV века, когда Папа Климент V переехал из Рима в Авиньон. Вина Жигондаса мощные, с хорошим потенциалом к выдержке. С возрастом в букете проявляются более глубокие оттенки кожи и нюансы леса. Мезон Тардье-Лоран является одним из лучших винных хозяйств Роны. При культивировании винограда и производстве вина в Мезон Тардье-Лоран придерживаются биодинамических методов ведения хозяйства. Также компания закупает виноград у других виноградарей. На сегодняшний день компанией управляет Мишель Тардье.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»