Вино Tarapaca Cabernet Sauvignon, 2020 0.75 л.

Насыщенное, ароматное моносортовое вино из Чили, обладающее собственным стилем и характером, представляет самое авторитетное винодельческое предприятие Vina Tarapaca. В рецептуре используется сорт винограда Каберне Совиньон, выращиваемый в регионе Валье-дель-Майпо. Влияние почвы (округлые камни и суглинисто-песчаная текстура) проявляется в хорошей структуре и среднем теле вина с мягкими и округлыми танинами. Минеральные почвы вулканического происхождения также способствуют получению глубокого и сбалансированного напитка. Меньшая часть вина выдерживается четыре месяца в бочках из французского и американского дуба для приобретения хорошей структуры. Оставшаяся часть напитка созревает без «древесной маскировки», сохраняя натуральные сортовые характеристики винограда. В результате в свежем звучании аромата доминируют ноты красных фруктов, ягод клубники и вишни на фоне аромата ванили. Мягкие и нежные танины вкупе с акцентами сладкой клубники оставляют приятное впечатление. В важном винном регионе Долине Маипо («Бордо Южной Америки») производят вина, похожие по стилистике на калифорнийские. Вина, из наиболее востребованного в Чили сорта винограда Каберне Совиньон, – насыщенные, ароматные, но мягкие. Для них характерны тона черной смородины, сочной сладкой вишни, фиги, ванили и корицы. В немаленькой стране насчитывается четыре вида Каберне. Винодельня Tarapaca располагается у подножия Анд. С самого основания в 1874 году на винодельне производят элегантные и качественные вина. Tarapaca входит в круг исторических и традиционных чилийских производителей. В 2008 году Винья Тарапака стала частью VSPT Wine Group, второго по величине экспортера чилийского вина и занимающего первое место в сегменте марочных вин на чилийском рынке.