Вино Tamellini Soave Classico Superiore Le Bine De Costiola, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина приятный, богатый, свежий, с бархатистой текстурой, цветочными и фруктовыми оттенками. В послевкусии ощущаются характерные миндальные нюансы.

Аромат

Насыщенный аромат вина наполнен цветочными, фруктовыми и травяными оттенками и обладает хорошей настойчивостью.

Цвет

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Сочетания

Вино составит хорошее сочетается с грибным или луковым супом, ризотто и пастой с трюфелями, блюдами из пресноводной и морской рыбы, суши, легкими азиатскими блюдами, овощным фланом.

По объему производства вин Венето занимает третье место среди других итальянских регионов, но имеет пальму первенства в производстве марочных вин. На этом лидерство Венето не оканчивается. Здесь была основана первая школа виноделия и виноградарства. Также здесь был проложен первый туристический винный маршрут Италии со специальными указателями, с информацией о лозах и хозяйствах. В деревушке Соаве производят прекрасное белое вино с одноименным названием. Для этого вина используется сорт Гарганега, который является основным для Соаве, поскольку он легко противостоит плесени, которая может атаковать ягоды из-за особенностей туманного климата этой зоны. Белое сухое вино Tamellini Soave Classico Superiore Le Bine De Costiola произведено из винограда сорта Гарганега. Он дарит ноты дыни, майорана, оттенки меда и деликатный морской всплеск. Три поколения семьи Тамеллини выращивали виноград, но винодельня была построена только в 1998 году. Два брата Гаэтано и Пио производят изумительные белые вина Соаве, достойные аплодисментов и слов «magnifico», «delizioso». В хозяйстве не используются химические удобрения, для ферментации и выдержки предназначены только стальные чаны, а диоксид серы применяется в минимальном объеме. Братья придерживаются правил «природного виноделия», и их вино по праву можно назвать чистым и органическим. Коллекция Tamellini включает в себя региональные вина Соаве. Гаэтано и Пио – настоящие маэстро Гарганеги. Tamellini Soave Classico Superiore Le Bine De Costiola – жемчужина Соаве. Цветочные ноты с оттенками миндаля плавно переходят в продолжительное и элегантное послевкусие. Превосходным дополнением к этому вину будет ризотто с морепродуктами.