Вино Solare Vino da Tavola di Toscana Rosso IGT Sangiovese, 2007 0.75 л.

Вкус

Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с оттенками темных фруктов, золы, измельченного гранита и минералов, с приятными танинами и сухим послевкусием.

Аромат

Вино соблазняет элегантным, фруктовым ароматом с доминирующими оттенками минералов, гранита и золы.

Цвет

Вино привлекает темно-рубиновым цветом с легкими гранатовыми отблесками.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с обильными мясными блюдами или блюдами из дичи, а также с ароматными выдержанными сырами, такими как Бри, Pecorino или Пармезан.

Solare Vino da Tavola di Toscana Rosso – красное вино с потрясающим концентрированным вкусом дубовой выдержки. Виноград для его производства растет на плантациях, раскинувшихся на 16-ти гектарах в поместье Гайоле ин Кьянти. Здесь находится винокурня Capannelle, известная своим высочайшим уровнем. Ее собственник мистер Шервуд, приобрел Gaiole in Chianti в конце 70-х гг. прошлого века. Его общая площадь составляет 21 га. Прошли годы, и поместье претерпело множество позитивный изменений. В настоящее время из этих мест ежегодно выходит 80 тыс. бутылок отменного напитка, созданного с применением новейших разработок в отрасли. Красное сухое Соларе – тосканское вино, которое проходит винификацию, заключающуюся в мацерации и ферментации на протяжении месяца в дубовых конусовидных барриках. Имеет хороший потенциал хранения – около 20-ти лет, а также роскошный фруктовый аромат, где преобладают тона гранита, а также золы и минералов. Перед употреблением рекомендуется налить напиток в бокалы в форме тюльпана, чтобы насытить его кислородом. Хозяйство гордится присвоенным ему сертификатом качества за скрупулезное соблюдение всех санитарных норм на производстве.