Вино Chateau Roquefort Blanc Bordeaux AOC, 2010 0.75 л.

Бордо – самый известный винодельческий регион Франции. Огромный виноградник Бордо славится своим высококачественным вином. Регион – мозаика многочисленных терруаров, виноделы создают богатую палитру вин. Объем выпуска вин в этом регионе значительный. Почти каждый в Бордо так или иначе связан с искусством виноделия. Белое сухое вино Chateau Roquefort Blanc Bordeaux произведено из двух сортов винограда. Совиньон Блан имеет высокую кислотность и легкую горчинку в послевкусии. Классические тона этого сорта – крыжовник, цитрус, маракуйя, а также травяные оттенки. Тонкий и деликатный Семильон смягчает яркий и порывистый Совиньон Блан. В 1976 году Жан и Кристиана Белланже, влюбленные в прекрасное шато Рокфор, приобретают его у художника Алена де Конде, потомка рода Конде, друга Мориса Дрюона. Ален в основном занимался содержанием шато, поддерживая в нем атмосферу XVIII века, настоящую художественную гармонию. Жан и Кристиана решают возродить виноградник шато, в 1983 году они сажают первые 30 гектаров лоз, а в 1987 году свет увидело их первое вино. Кристиана, поклонница искусства с безупречным вкусом, взялась за восстановление исторических зданий тысячелетнего поместья. С 1995 года во главе поместья стоит их сын Фредерик. Он продолжает расширять хозяйство, совершенствовать производство. Винтаж 2010 года – тонкая и чистая мелодия, сыгранная оттенками сочных тропических фруктов и нюансами ярких цитрусов. Попробуйте это вино в сочетании с паэльей с креветками. Также прекрасным дополнением станут куриные шашлычки с марокканскими травами.