Вино Chateau Pichon Longueville Baron Pauillac AOC 2-eme Grand Cru Classe, 2000 0.75 л.

Красное сухое вино Шато Пишон Лонгвиль Барон Пойяк произведено из двух сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло). Винтаж 2000 года чарует сладкими табачными мотивами, черносмородиновыми нотками, тонами графита и кожи. Вся сила красного бордо сконцентрирована в регионе Пойяк. Здесь производят одно из лучших красных вин: стойкое, насыщенное и сильное. В аромате чувствуются ноты черной смородины, также в букете сплетены меж собой обертоны ежевики, малины, сливы. Эти вина богаты танинами, имеют отличительный потенциал к выдержке. В 1689 году Пьер де Розан, влиятельный виноторговец и управляющий престижными поместьями Latour и Margaux, покупает участки с виноградными лозами. В последствии эти виноградники стали приданым Терезы де Розан, дочери Пьера. В 1694 году муж Терезы, барон Жак Пишон де Лонгвиль, основал родовое поместье Pichon Baron. В 1850 году поместье было разделено между Раулем Пишоном де Лонгвиль (Pichon Baron) и его тремя сестрами (Pichon Comtesse). В 1851 году Рауль решает построить внушительный замок, вдохновившись архитектурой эпохи Возрождения. Романтичный замок с двумя символическими башенками с тех пор гордо возвышается среди виноградников. В 1855 году хозяйство удостоилось статуса Второго Гран Крю. Прекрасные исторические виноградники хозяйства продолжают давать урожай для чистых и превосходных вин, полных подлинного величия.