Вино Chateau Pichon Longueville Baron Pauillac AOC 2-eme Grand Cru Classe, 2000 0.75 л.

Вкус

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, нотами смородины, инжира и ежевики, нюансами лакрицы и табака, плотными танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино обладает многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот черной смородины, табачного листа, графитной карандашной стружки и новой кожи.

Цвет

Вино глубокого рубиново-сливового цвета.

Сочетания

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, овощей и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Шато Пишон Лонгвиль Барон Пойяк произведено из двух сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло). Винтаж 2000 года чарует сладкими табачными мотивами, черносмородиновыми нотками, тонами графита и кожи. Вся сила красного бордо сконцентрирована в регионе Пойяк. Здесь производят одно из лучших красных вин: стойкое, насыщенное и сильное. В аромате чувствуются ноты черной смородины, также в букете сплетены меж собой обертоны ежевики, малины, сливы. Эти вина богаты танинами, имеют отличительный потенциал к выдержке. В 1689 году Пьер де Розан, влиятельный виноторговец и управляющий престижными поместьями Latour и Margaux, покупает участки с виноградными лозами. В последствии эти виноградники стали приданым Терезы де Розан, дочери Пьера. В 1694 году муж Терезы, барон Жак Пишон де Лонгвиль, основал родовое поместье Pichon Baron. В 1850 году поместье было разделено между Раулем Пишоном де Лонгвиль (Pichon Baron) и его тремя сестрами (Pichon Comtesse). В 1851 году Рауль решает построить внушительный замок, вдохновившись архитектурой эпохи Возрождения. Романтичный замок с двумя символическими башенками с тех пор гордо возвышается среди виноградников. В 1855 году хозяйство удостоилось статуса Второго Гран Крю. Прекрасные исторические виноградники хозяйства продолжают давать урожай для чистых и превосходных вин, полных подлинного величия.