Вино Chateau Haut-Marbuzet Saint-Estephe AOC, 2001 0.75 л.

Вкус

У вина шелковистый, изысканный вкус с выразительными танинами, дополняющими звучание фруктово-ягодной палитры. Послевкусие продолжительное, щедрое, с акцентами табака, нюансами дуба и намеками пряностей.

Аромат

Аромат вина полон насыщенный фруктовых тонов вишни, чернослива, ноток ежевики и едва уловимых акцентов влажной земли. Букет украшают нюансы древесины, штрихи перца и корицы.

Цвет

Вино рубинового цвета с вишневым оттенком.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами – бараниной, говядиной с овощами, дичью, а также сырами,

Сент-Эстеф – северная часть бордосского субрегиона О-Медок. Здесь производят качественные вина с отличной структурой. Их вкус наполнен яркими и сочными фруктами. Это насыщенные и ароматные вина. Красное сухое вино Chateau Haut-Marbuzet St. Estephe произведено из трех сортов винограда. Каберне Совиньон обладает насыщенным вкусом и особой терпкостью. Он придает вину черносмородиновые нотки, нюансы фиалок, перечные оттенки, ванильные тона. Мерло – один из наиболее известных красных сортов. Он дарит вину насыщенный вкус и аромат. Можно ощутить вишневые, смородиновые тона, карамельные нюансы, перечные штрихи и оттенки сливы. Каберне Фран привносит в вино травянистый акцент с нотами табака и специй. История Chateau Haut-Marbuzet восходит еще к XVIII веку, но настоящую славу и статус ведущего производителя поместье получило только тогда, когда хозяйство приобрел Эрве Дюбоск в 1952 году. В 2003 году шато стало одним из девяти Crus Bourgeois Exceptionnels. Хозяйство Chateau Haut-Marbuzet расположено между шато Cos d'Estournel и Montrose. Площадь виноградников составляет 61 гектар. Основные культивируемые сорта – Каберне Совиньон (50%), Мерло (40%), Каберне Фран (10%). Вина Haut-Marbuzet несколько отличаются от классического строгого стиля вин Сент-Эстефа. Они обладают индивидуальным выразительным стилем и отличаются мягкими нюансами. Букет вина винтажа 2001 года привлекает нюансами спелой ежевики, тонкими древесными нотками, оттенками сочной вишни, чернослива, пряными тонами корицы, земляными аккордами. Попробуйте это красное вино в сочетании с тушеной говядиной с овощами.