Вино Chateau Marzy Pomerol AOC, 2014-2017 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Аромат

Вино интригует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, ванили и черного перца.

Цвет

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Сочетания

Вино достаточно универсально, лучше всего сочетается с блюдами из красного мяса и мяса птицы, стейком, тушеной бараниной, говядиной с жареным горошком или копченой уткой.

Красное сухое вино Шато Марзи Помроль создано из двух сортов винограда: Мерло и Каберне Фран. Эти сорта используются в Помроле как основные. Главный сорт в купаже – Мерло. Этот сорт обеспечивает вину округлость вкуса и бархатистость, а Каберне Фран дарит исключительную ароматичность. Аромат вина гармоничный и щедрый, сотканный из нот темных ягод, пряностей, ванили и черного перца. Вино очаровывает бархатным вкусом с приятными танинами и фруктово-пряными тонами. Коммуна Помроль расположена на востоке Бордо рядом с Сент-Эмильоном. Южные и западные участки апелласьона имеют песчаную почву, немного тяжелее почва на востоке, так как есть содержание глины. Из 700 гектаров небольшого винодельческого региона Помроль 650 гектаров засажено виноградом. Вина Помроля выпускаются в небольшом объеме, это престижные вина отменного качества. Компанию Vinobles Romain Maison основал Франсуа Мезон. На начальном этапе Франсуа покупал виноград у местных шато и на своей винодельне создавал вино. Когда у хозяйства постепенно увеличились обороты, сын Франсуа Роман стал помогать отцу на винодельне. Позже были приобретены собственные виноградники и несколько шато. Chateau Marzy – одно из поместий, приобретенных семьей Мезон. Сегодня компанией Vinobles Romain Maison управляют дети и внуки Франсуа. Во владении хозяйства виноградники общей площадью 126 га. За виноградом тщательно следят, контролируют урожайность и качество ягод. Прекрасной идеей будет подать к этому вину спагетти с фрикадельками в томатном соусе с базиликом и орегано.