Вино Chateau Margaux Premier Grand Cru Classe, 1993 0.75 л.

Очаровательное красное вино Шато Марго 1993 года произведено из трех сортов винограда. В ассамбляже доминирует Каберне Совиньон и придает вину аромат черной смородины, и насыщает напиток сильными и смелыми танинами. Мерло обеспечивает вину округлость вкуса и бархатистость. Незначительная доля Пти Вердо добавляет цвет и легкие специи. Вину не хватает плотности текстуры, но несмотря на это на пике своей зрелости оно демонстрирует прекрасные характеристики. Баланс кислотности и танинов в вине идеален, длительное древесно-пряное послевкусие оставляет приятное впечатление. Ранее винификация вина Шато Марго Гран Крю Классе от начала и до конца происходила в дубовых бочках. Сегодня алкогольные напитки переливают в бочки из благородных пород дуба французского происхождения после окончания ферментации. Процесс созревания Шато Марго продолжается около двух лет исключительно в новых бочках. Это способствует обогащению вина танинами и приобретению тонкого аромата натуральной древесины. Через полгода бочки переворачивают так, чтобы пробка, которая была сверху теперь оказалась сбоку. В таком расположении бочка храниться до разлива в стеклянные емкости для продажи. Свою долгую историю знаменитое во всем мире винодельческое хозяйство Chateau Margaux ведет с XII века. Переходя от одного владельца к другому, поместье приобретало новый облик. В XVIII веке управляющий поместья Берлон внес огромный вклад в развитие винодельни Chateau Margaux. Именно благодаря Берлону производились прекрасные вина, которые в 1855 году были внесены в Официальную классификацию Бордо как вина высшего класса (Premier Grand Cru Classe).