Вино обладает обильным, щедрым вкусом, в котором ноты ягод и шоколада гармонично сочетаются с мелкозернистыми танинами. Послевкусие свежее, сочное.
Ароматический букет вина состоит из оттенков малины, ежевики, вишни, нюансов ванили и сладких специй.
Вино темного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вино можно употреблять как в чистом виде, так и с различными сырами, мясными блюдами и шоколадом.
Прованс – самый солнечный и живописный регион Франции, он по праву считается первым винным регионом. Это поистине благословенный край: здесь 250 солнечных дней в году, освежающие бризы Средиземного моря, оливковые и фруктовые деревья, виноград. Рай на земле! Красное сухое вино Chateau La Tour de L'Eveque Cotes de Provence 2013 произведено в Кот де Провансе. Кот де Прованс – признанное королевство розовых вин, но также здесь производят и крепкие вина с щедрым и насыщенным цветом, только в гораздо меньшем объеме. Сухое красное вино Chateau La Tour de L'Eveque Cotes de Provence 2013 производится из сортов винограда Сира и Каберне Совиньон. В купаже лидирует ароматный и выразительный сорт винограда Сира, Каберне Совиньон гармонично дополняет бленд. Аромат вина соткан из оттенков малины, ежевики, вишни, нюансов ванили и сладких специй. Это прекрасное вино обладает привлекательной элегантностью, мягкими танинами и удивительно высоким потенциалом хранения. Современная история хозяйства Chateau La Tour de L'Eveque начинается с 1958 года, когда поместье и замок были приобретены прованской семьей Сюмеир. Когда-то это поместье и замок принадлежали духовенству. Замок служил летней резиденцией архиепископов Тулона. Здесь все неразрывно связано с историей региона и с Францией. В настоящее время поместье принадлежит Режин Сюмеир. Она прекрасно управляет хозяйством и заботится о природе и экологическом балансе при выращивании винограда. Первые вина начали выпускать с 1985 года. Реджин продолжает семейное дело, доставшееся ей от отца, и бережно хранит традиции семейного виноделия.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»