Вино Chateau La Mission Haut-Brion Rouge Cru Classe de Graves, 2007 0.75 л.

Вкус

Вино имеет плотный, мягкий, сложный вкус со зрелыми, шелковистыми танинами, приятно обволакивающими небо, и долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает прекрасным ароматом с нотками спелых фруктов, черных ягод и оттенками индийских специй.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и зрелыми сырами.

Грав – один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Пессак-Леоньян находится в северной части региона Грав в Бордо. Этот апелласьон известен своими сухими красными и белыми винами, хотя красные вина преобладают. Гравийная почва этих мест обеспечивает хороший дренаж и прекрасно держит тепло, помогая винограду созревать быстрее, а сосновые леса создают уникальный микроклимат, защищая виноградные лозы от ветра и влажности. Красное сухое вино Chateau La Mission Haut-Brion Rouge Cru Classe de Graves произведено из трех сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран). История винодельческого хозяйства La Mission Haut-Brion начинается еще в XVI веке. Рождение хозяйства связывают с семьей Де Листоньяк, затем культивированием виноградных лоз на этой земле стали заниматься лазариты. Сейчас шато, как и хозяйство Haut-Brion, располагающееся по соседству, принадлежит семье Диллон. Вина La Mission Haut Brion роскошны, они отличаются сильным характером, ярким и многогранным букетом с дубовыми тонами. Эти вина гармонично развиваются в течение длительной выдержки. Попробовав вино La Mission Haut-Brion, маршал Луи Франсуа Арман де Виньеро дю Плесси, герцог де Ришелье, правнучатый племянник кардинала Ришелье, воскликнул в восхищении, вторя своему великому дяде: «Если бы Бог запретил пить, разве Он сделал бы вино таким хорошим?». Винтаж 2007 года очаровывает фруктово-ягодными оттенками, дополненными пряными нюансами. Хорошим дополнением к этому дивному бордо станет тушеная говядина с овощами. Также можно подать ригатони с томатным соусом.