Вино имеет сбалансированный, гармоничный, мягкий, зрелый вкус с фруктовыми тонами. Фрукты и податливы и нежны, поскольку они доминируют над твердым, зрелым танином.
Вино обладает сильным ароматом с примечаниями леса, жареного хлеба и сладостей, на смену которым приходят нотки красной смородины, минералов, сливы, кофе и дыма.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами.
Красное сухое вино Шато ля Миcсьон О-Брион Крю Классе де Грав Пессак-Леоньян произведено из трех сортов винограда. Для Каберне Совиньона характерны нотки вишни, шоколада и специй, насыщенные и яркие акценты. Мерло дарит вину нотки кофе с нежными нюансами трюфелей. Черешневые, сливовые, ежевичные и малиновые оттенки – классическая палитра этого красного сорта винограда. Каберне Фран известен тонами малины, черной смородины, фиалки и графита, зеленого перца и чили. Грав – один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Пессак-Леоньян находится в северной части региона Грав в Бордо. Этот апелласьон известен своими сухими красными и белыми винами, хотя красные вина преобладают. История винодельческого хозяйства La Mission Haut-Brion начинается еще в XVI веке. Рождение хозяйства связывают с семьей Де Листоньяк, затем культивированием виноградных лоз на этой земле стали заниматься лазариты. Сейчас шато, как и хозяйство Haut-Brion, располагающееся по соседству, принадлежит семье Диллон. Вина La Mission Haut Brion роскошны, они отличаются сильным характером, ярким и многогранным букетом с дубовыми тонами. Эти вина гармонично развиваются в течение длительной выдержки. Попробовав вино La Mission Haut-Brion, маршал Луи Франсуа Арман де Виньеро дю Плесси, герцог де Ришелье, правнучатый племянник кардинала Ришелье, воскликнул в восхищении, вторя своему великому дяде: «Если бы Бог запретил пить, разве Он сделал бы вино таким хорошим?».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»