Вкус вина богатый, сложный, с идеальным балансом между зрелостью и свежестью, с виноградными и дубовыми нотками и длительным послевкусием.
Зрелый и свежий аромат вина наполнен интенсивными фруктовыми оттенками.
Вино соломенного цвета.
Вино хорошо сочетается с рыбным филе, морскими гребешками и козьими сырами.
«Таинственное золото», а не вино – Шато дю Юро Фудр Сомюр от самого Короля аппелласьона Сомюр. Семейное поместье Chateau du Hureau, в настоящее время винодельня Philippe & Agathe Vatan славится выпуском вин с особенным характером, благодаря биодинамическому методу земледелия, предусматривающему наименьшее вмешательство человека в процесс развития винограда. Инновационная техника производства и традиции семьи, позволяют винам поддерживать свою природную выразительную ароматику. Фруктовое вино Chateau du Hureau Foudre Saumur создано из редкого, можно сказать, исчезающего вида винограда – Шенен Блан, который легко и непринужденно вытеснил темпераментный Каберне Фран. Изящный характер и насыщенный букет из сочных фруктов напитку безапелляционно придает уникальная виноградная лоза Шенен Блана. Вино Шато дю Юро Фудр Сомюр демонстрирует уникальный букет, перетекающий в интригующий свежий вкус с древесными акцентами. Напиток удачно передает органолептические характеристики, раскрываясь продолжительным обволакивающим послевкусием. Качество напитков от Philippe & Agathe Vatan балует рынок и за пределами Франции, и все благодаря идеальным виноградникам. Специалисты винодельни полностью отдаются своему любимому делу, создавая «свой напиток мечты». Непременно стоит попробовать белое вино в сочетании с французским десертом «Рождественское полено».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»