Вино Chateau de Maligny Chablis AOC, 2021-2022 0.75 л.

Вкус

Насыщенный, но очень питкий благодаря живой и энергичной кислотности, свежий вкус с цитрусово-минеральными акцентами и стойким, пикантным, аппетитно солоноватым послевкусием.

Аромат

Взрывной аромат вина интригует яркими тонами цитрусовых фруктов и минералов.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Сочетания

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также к закускам, рыбным блюдам, в том числе из морской рыбы. Прекрасно сочетается с суши, лососем, тунцом, роллами с устрицами. Гармонирует с блюдами из белого мяса и сырами.

Chateau de Maligny Chablis AOC – свежее, легкое вино с фруктовым ароматом (преобладают цитрусовые ноты). Урожай был собран на лучших виноградниках Шабли, средний возраст виноградных лоз составляет 25-30 лет. Винификация проходит в чанах из стекловолокна или нержавеющей стали, чтобы сохранить естественный характер вина. В полном соответствии с традициями Шабли при создании этого восхитительного напитка выдержка в бочках не применяется. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. В северной части винодельческой области располагается регион Шабли, известный всему миру своими великолепными белыми винами. На берегах реки Серен, на склонах холмов, располагаются многочисленные виноградники. Хорошо известной во Франции винодельческой компанией Jean Durup Pere et Fils, управляет талантливый и преданный своему делу винодел Жан Дюрюп (Jean Durup). Семья Дюруп уже несколько столетий возделывает виноградники. Ж. Дюрюп восстановил хозяйство Chateau de Maligny, за которым в XIX веке следил его прадед, Поль Гали. Большая часть участков расположена на самых высоких склонах холмов с каменистой почвой, богатой залежами микроэлементов и минералов. Благодаря этому получаются ароматные, утонченные вина исключительного качества. Вина, продаваемые под престижными марками Chateau de Maligny и l'Eglantiere, производятся из уникального сорта винограда, используемого в Шабли – Шардоне. Жан Дюрюп по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли.