Вино Chantereves Auxey Duresses Les Hautes AOC, 2015 0.75 л.

Вина Бургундии, главного винного региона, расположенного в самом сердце Франции, известны во всем мире. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Бургундия славится несколькими сортами винограда и один из них – Шардоне. Шардоне – сорт довольно неприхотливый. Он хорошо себя чувствует на широком спектре почв и в разных климатических условиях. Этот белый виноград называют «сортом винодела». Опытный винодел из такого винограда, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. Именно здесь в бургундской деревеньке Савиньи-ле-Бон производят вино Chantereves Auxey Duresses Les Hautes AOC 2015 из винограда сорта Шардоне. Аромат вина соткан из нот цитрусового пирога, варенья из косточковых фруктов и сухих минеральных нюансов. Вино очень интенсивное, щедрое и ароматное, с прекрасной минеральностью во вкусе Винодельческое хозяйство Chantereves достаточно молодое. Оно было создано в 2010 году Гийомом Боттом и Томоко Курияма. Своих виноградников у виноделов на тот момент не было. Они закупали свежий и зрелый виноград у местных виноградарей. Со временем Гийом и Томоко приобрели собственные участки и в 2017 году выпустили вина из своего урожая. Виноградники обрабатываются органическими методами без использования пестицидов, гербицидов и химических удобрений. Томоко и Гийом ворвались на мировую винодельческую сцену внезапно и сразу приобрели большой успех. Винодельня Chantereves стремительно развивается и представляет на рынке широкий ассортимент вин. Вина компании Chantereves обладают изысканностью, энергичностью, длиной и тонкостью с прекрасной жизненной силой и чувством гармонии.