Вино Santa Carolina Gran Reserva Chardonnay Valley de Casablanca DO, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина мягкий, изящный, сбалансированный, с фруктово-ореховыми оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками апельсиновой цедры, крем-брюле и орехов.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Вино станет хорошим сопровождением для рыбных блюд, жареной рыбы, закусок из морепродуктов, а также салатов и пасты.

Santa Carolina Gran Reserva Chardonnay – оригинальное белое вино из Валле де Каукенес со сливочным освежающим вкусом. Для создания вина виноград выращивают в регионе Долина Касабланка. Чилийский оазис винных терруаров дарит освежающие элегантные вина из Шардоне с «хрустящей» кислотностью и без насыщенных древесных мотивов. Винификация предусматривает алкогольную ферментацию в бочках из французского дуба и выдержку в течение 9 месяцев. Для придания сложности и структурированности вкусу для созревания используются как новые, так использованные бочки. Центральная долина является самым крупным винодельческим регионом Чили. Столица Чили Сантьяго находится в центре этой долины. Эта долина известна своими качественными винами бюджетного сегмента. Здесь культивируется виноград для красных и белых вин. Основные сорта для красных вин – Каберне Совиньон, Карменер и Мерло. Благоприятный мягкий средиземноморский климат и рыхлый гранитный грунт с небольшим содержанием органических веществ создают отличные условия для роста виноградной лозы и созревания винограда с богатым ароматическим букетом. Винодельческое хозяйство Vina Santa Carolina было основано в 1875 году Луисом Перейрой. На протяжении почти 150 лет своего существования он постоянно получал хвалебные отзывы прессы и критиков на свою продукцию. Среди них первое международное признание было присуждено Santa Carolina Reserva de Familia Cabernet Sauvignon в 1889 году во время Всемирной выставки в Париже. Сегодня хозяйство владеет около 650 га престижных виноградников в районах: Долине Майпо, Рапель, Мауле, Касабланка. Удивительные терруары и различные сорта винограда дают возможность создавать богатый ассортимент вин. Линейки вин отражают уникальный характер отдельных участков и нюансы каждого сорта винограда. Бренд Santa Carolina представлен в более чем 80 странах и предлагает широкий ассортимент вин высшего качества во всех ценовых диапазонах.