Вино Romain le Bars Pousse Cailloux VdF, 2019 1.5 л.

Красное сухое вино Роман ле Брас Пус Кайу создано из идеального ассамбляжа четырех сортов винограда, где каждый играет свою главную роль. Долина Роны выпускает разнообразные по стилю, вкусу и характеру вина. В северном субрегионе производят красные вина из винограда Шираз (Сира), иногда из ассамбляжа разного винограда. Белые сухие вина создают из сортов Марсан, Руссан и Вионье. Южный субрегион производит множество красных, белых и розовых вин, часто смешанных из нескольких видов «солнечной ягоды». Красное сухое вино Romain le Bars Pousse Cailloux VdF соблазняет удивительным началом благоухающего аромата красных фруктов и ягод, слегка завуалированным пряными специями. Роман Ле Барс выпускает не только классическую линейку вин, но и экспериментальные кюве. Подход к созданию вина Романа довольно банальный и отличается органическими методами выращивания виноградной лозы с использованием старинного деревянного пресса. Все действия виноградарей проводятся с учетом фаз Луны, особое внимание уделяется качеству почвы богатый известью. В Лираке участки с виноградной лозой окружены типичными для региона низкорослыми и вечнозелёными кустарниками «карликовой пальмы». Молодой винодел исходит из темперамента каждого бака для выдержки и по мере создания вина решает, каким будет ассамбляж. И лишь гомеопатическая капля серы перед розливом напитков дарит ту самую изюминку винам, которые хочется пробовать снова и снова. Поскольку французские вина Romain le Bars выпускаются ограниченным тиражом, не так просто купить красно вино Роман ле Брас Пус Кайу. Урожай 2019 подарил миру семь превосходных кюве, среди которых белое из винограда Уни Блан, розовый и красный Тавель и Лирак.