Вино Rocca di Montegrossi Chianti Classico DOCG, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино имеет сложный, интенсивный, гармоничный и хорошо структурированный вкус. В нем доминируют полутона лесных ягод и вишни, легкие нюансы подлеска на выразительном танинном фоне. Устойчивое, изысканное послевкусие с штрихами дуба и пряностей.

Аромат

Насыщенный фруктовый аромат вина раскрывается акцентами вишни, нюансами чернослива и изысканными акцентами дуба. Табачная дымка украшает букет, сменяясь нежным минеральным кружевом.

Цвет

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Сочетания

Идеальной гармоничной парой этому вину могут служить сыры, красное мясо, приготовленное на гриле, жареное мясо с грибами, макароны, пицца и другие традиционные блюда тосканской кухни.

Кьянти Классико – это топовое вино хозяйства Rocca di Montegrossi, из самого сердца Италии. Самая древняя страна, которая открыла миру удивительные сорта итальянских вин. Еще в античные времена крупным центром виноторговли был древнеримский город Помпеи, но и после извержения Везувия страна продолжала писать свою «историю виноделия». Напиток прочно вошел в обиход итальянцев и стал продуктом повседневного потребления благодаря Римской католической церкви. В 1960-е годы итальянцы создают персональную классификацию вин, благодаря которой в 80-е годы мировой интерес к итальянскому вину возрастает в несколько раз. Тоскана, а именно историческая часть территория Кьянти – это квинтэссенция итальянского виноделия. Вино, которое представляет нам этот регион создано его основе ягоды виноградной лозы Санджовезе в компании с Канайоло и Колорино, драгоценные капли которых придают вину изысканность и утонченность. Потомок знаменитой в Тоскане семьи «с именем» Рикасоли – Марко Рикасоли-Фиридольфи владеет винодельней Рокка ди Монтегросси. Предметом гордости винокурни является виноградник San Marcellino с одноименным названием старинной романской церкви. Из плодов с этой экспозиции рождается известная во всем мире марка вина, класс Chianti Classico Riserva, созданного по традиционной рецептуре. Попробуйте букет и вкус вина Rocca di Montegrossi Chianti Classico DOCG 2017 в сочетании с тунцом из Кьянти из… мяса молочных поросят, которое вываривают в вине из первого отжима белого винограда.