Вино Remi Poujol Le Temps fait Tout Rouge, 2018 0.75 л.

Красное сухое вино Реми Пужоль Ле Темп фэ Ту Руж произведено из трех сортов винограда. Кариньяно дарит вину фруктовость и перечно-лакричный букет. Гренаш радует яркими тонами ягод, малины, пряностей, меда. Сорт Сира часто называют чувственным и роскошным. Вино из него получается насыщенным с плотной текстурой и ярко выраженными пряными и шоколадными нотами. Хорошей идеей будет подать к этому вину пряные фрикадельки из баранины. Лангедок – самый крупный, а также старейший винодельческий регион Франции. Лозу здесь начали возделывать греки еще в V веке до нашей эры. Также этот регион стал колыбелью винодельческих кооперативов. Это важная зона виноделия для Франции, здесь можно найти хорошие и качественные вина по очень доступным ценам. Характерной особенностью лучших вин Лангедока является пьянящий аромат гариги: чабреца, розмарина, лаванды. Реми Пужоль – один из самых уважаемых виноделов, создающих натуральные вина, в Лангедоке. Он является членом биодинамической ассоциации Les Vins S.A.I.N.S. («Les Vins Sans Aucun Intrant Ni Sulfite / ajouté» – «Вина без добавок и сульфитов»). Реми обрабатывает почву с помощью лошадей. Вина Remi Poujol честны, полны оригинального характера. Их яркое буйство приобретает сдержанные нюансы с возрастом. Вино достойно проявляет себя при выдержке, становясь более зрелым.