Вино обладает мощным, живым вкусом внушительной сложности с яркими фруктово-пряными оттенками. Послевкусие сбалансированное, длительное.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами ягод, сопровождаемыми цветочными нотами (особенно фиалки) и оттенками красного и черного перца.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.
Мальборо хоть и запоздалый гость на богатом винном празднике (первая виноградная лоза была посажена здесь в 1973 году), но зато очень предприимчивый и оригинальный. Благодаря уникальному стилю вин из винограда сорта Совиньон Блан регион Мальборо засиял ярко. Сейчас в этом новозеландском винном регионе сосредоточено около 40% виноградников всей страны. Красное сухое вино Ra Nui Marlborough Maid's Quarters Syrah произведено из винограда сорта Сира. Этот сорт винограда часто называют чувственным и роскошным. Вино из Сиры получается насыщенным с плотной текстурой и ярко выраженными пряными и шоколадными нотами. Сира дает крайне сложные и многогранные вина. Новозеландские вина из этого сорта напоминают образцы из Северной Роны. Это эталонный Сира с нотами кожи, черного перца и других пряностей. Художественная концепция небольшой винодельни Ra Nui основана на культуре маори, коренного народа Новой Зеландии. «Ra Nui» переводится с языка маори как «Большое Солнце». На винодельне Ra Nui производят вина небольшими партиями. Культивирование лоз, сбор урожая проводится с учетом методов органического виноградарства. Ra Nui Marlborough Maid's Quarters Syrah обладает округлым вкусом, в котором чувствуется яркая кислотность. Это страстное танго с нотами ванили, вишни, сливы, также можно почувствовать деликатное прикосновение цветов. Драгоценный рубин, великолепно составленная композиция. Вкус вина раскроется наиболее полно в сочетании с чахохбили из курицы. Также можно подать тушеные бараньи ребрышки в собственном соку, азу по-татарски, оливки.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»