Вино Primosic Friulano Belvedere Collio DOC, 2013 0.75 л.

Винодельческий регион Фриули-Венеция-Джулия граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. У самой границы со Словенией располагается зона лучших виноградников – Коллио. Здесь производят белые структурные вина, одни из лучших в Италии. Типичные ароматы этого терруара составляют усиленные травяные, цветочные и фруктовые ноты. Белое сухое вино Primosic Friulano Belvedere Collio DOC произведено из винограда сорта Фриулано. До 2007 года этот сорт носил имя Токай. Но после вступления Венгрии в Евросоюз название «Токай» закрепилось за венгерскими винами и уже не могло использоваться для итальянских. Неизвестно, кто стал культивировать этот сорт первым. Как бы то ни было, теперь этот сорт в Италии называют «Фриулано». Вино из этого винограда имеет нежные цветочные оттенки с миндально-абрикосовыми штрихами. Семья Примосич владеет винодельней и виноградниками, расположенными на холмах Коллио, вот уже несколько сотен лет. Во второй половине ХХ века начинается настоящий расцвет, подлинное развитие хозяйства Primosic. На виноградниках царит в меру влажный и в меру сухой микроклимат. Виноград растет на песчано-мергелевой почве, благодаря этому лозы получают достаточное количество минералов, что непосредственно отражается на вкусе вина, в котором прослеживается характерная «морская сланцевость». Вина Primosic элегантны, гармоничны, сбалансированы. Friulano от Primosic – нежное миндальное облако, оттенки персика, апельсина и бузины. Деликатные пряные ноты, тона шалфея вместе с утонченной кислотностью также дополняют свежий букет вина. Подлинное наслаждение для гедониста, знающего толк в хорошем вине! Отличным дополнением к этому вину будет салат из морепродуктов. На десерт можно подать запеченные фрукты (яблоки, груши).