Вино Simcic Marjan Classic Sauvignon Vert, 2020 0.75 л.

Вкус

Богатый и многогранный вкус вина полон фруктовых акцентов персика, абрикоса, дыни и ананаса. Их изящно обрамляют минеральные полутона и нотки миндаля. А пикантность аккорду придает изящная горчинка и цветочные штрихи, звучание которых ощущается в долгом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует устойчивый, сложный аромат, основу которого составляет сочетание акцентов спелых фруктов и сухих пряных трав. Букет украшают изящные минеральные оттенки.

Цвет

Вино желтого цвета с золотистым оттенком.

Сочетания

Исключительно хорошо белое сухое вино сочетается с отварной спаржей, салатами, пастой или ризотто с различными овощами.

Белое сухое вино Симчич Марьян Классик Совиньон Верт произведено из винограда сорта Фриулано. До 2007 года этот сорт носил имя Токай. Но после вступления Венгрии в Евросоюз название «Токай» закрепилось за венгерскими винами и уже не могло использоваться для итальянских. Неизвестно, кто стал культивировать этот сорт первым. Как бы то ни было, теперь этот сорт в Италии называют «Фриулано». Вино из этого винограда имеет нежные цветочные оттенки с миндально-абрикосовыми штрихами. Первые виноградные лозы в Словении были высажены еще кельтами. Благодаря разнообразию географических условий Словения имеет широкий спектр микроклиматов. На севере она граничит с Австрией, разделенной Альпами. На западе находится Италия и Адриатическое море, на востоке – Венгрия, а Хорватия – на юге. В Словении к вину относятся трепетно и с любовью. Здесь выращивают 53 технических сорта винограда (итальянские можно встретить в западной части страны, а немецкие распространены в восточной). Марьян Симчич рассказывает историю волшебного региона Брда, бережно заботясь о дарах природы. История винодельни началась еще в XIX веке. В 1860 году Антон Симчич купил ферму в Медане и занялся виноградарством и виноделием. Вскоре он открыл гостиницу и магазин в деревне. Также у него был собственный винный магазин в Вене. В настоящее время уже пятое поколение семьи следует заложенным традициям и привносит что-то свое в производство. Симчичи продолжают следовать неповторимой классике – «in vino veritas».