Вино Paul Jaboulet Aine Parallele 45 Blanc Cotes du Rhone, 2017 0.75 л.

Вкус

Приятный, гармоничный вкус вина раскрывается нотами яблок, груш и бананов, к которым постепенно добавляются штрихи минералов и лайма. Сбалансированная кислотность подчеркивает свежесть вкусовой палитры, а в в устойчивом послевкусии ощущаются нюансы белых цветов и нотки миндаля.

Аромат

У вина красивый фруктовый аромат, в котором мягкие ноты груши и персика отлично сочетаются с полутонами мандарина и лайма. Дополняют букет нюансы меда и мокрого камня, а также акценты кураги.

Цвет

Вино изящного желто-соломенного цвета.

Сочетания

Вино образует идеальную пару с фрикассе из мидий и карри, лососем с щавелем и другими рыбными блюдами.

Кот дю Рон – регион наиболее благоприятный для выращивания винограда благодаря обилию солнечных дней. Это самый теплый регион Франции. Он находится в долине нижнего течения Роны. Виноградники расположены на крутых склонах и террасах берегов Роны. Прекрасное молодое вино Paul Jaboulet Aine Parallele 45 Blanc Cotes du Rhone производят из четырех сортов винограда (Гренаш Блан, Марсан, Вионье, Бурбуленк). Эти сорта винограда отлично дополняют друг друга и дарят вину многогранную палитру аромата и вкуса. Вино Parallele 45 Blanc 2017 наполнено красивым фруктовым ароматом, в котором переплетаются нежные оттенки груши и персика с полутонами мандарина и лайма. Букет дополнен нюансами меда и штрихами кураги. Гармоничный и приятный вкус вина обладает тонами фруктов и минералов с устойчивым послевкусием. Paul Jaboulet Aine – винодельня, добившаяся успеха благодаря труду Антуана Жабуле. В 1834 году он начал заниматься виноградарством и виноделием на землях Долины Роны, постепенно его вина стали набирать популярность. Сейчас компанией владеют потомственные виноделы из Шампани, семья Фрей, но на винодельне продолжает работать и потомок Антуана Жабуле – Фредерик. Сотни гектаров виноградников Paul Jaboulet Aine культивируются в Долине Роны, виноград собирается вручную. Для удобрения сорокалетних и восьмидесятилетних лоз используются только органические вещества. Попробуйте молодое и изумительное вино Paul Jaboulet Aine Parallele 45 Blanc Cotes du Rhone в сочетании с салатом из мидий и кальмаров.