Вино имеет изысканный, элегантный и хорошо сбалансированный фруктовый вкус и бархатным сухим послевкусием.
Вино обладает ярким и одновременно насыщенным фруктовым ароматом с доминантой нот спелых красных ягод.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и твердыми сырами.
Поль Сапан Джаст Мерло входит в серию вин Just компании Paul Sapin. Любое моносортовое вино из этой линейки четко отражает характер сорта винограда. Лангедок – самый крупный, а также старейший винодельческий регион Франции. Лозу здесь начали возделывать греки еще в V веке до нашей эры. Также этот регион стал колыбелью винодельческих кооперативов. Это важная зона виноделия для Франции, здесь можно найти хорошие и качественные вина по очень доступным ценам. Характерной особенностью лучших вин Лангедока является пьянящий аромат гариги, чабреца, розмарина и лаванды. Красное сухое вино Поль Сапан Джаст Мерло произведено из винограда сорта Мерло, который дает круглые вина с интенсивным вкусом и красочным букетом, в котором чувствуется смородина, вишня, черника, ежевика, слива, карамель, шоколад, черный и зеленый перец и травы. Многолетняя выдержка вина мерло в компании с древесиной французского происхождения благоприятно сказывается на многообразной палитре органолептических свойств. Проявляются кофейные нотки, а привкус трюфелей просто неподражаем, и производит особое впечатление. Винная компания Paul Sapin была основана в 1889 году. С 1996 года под менторским руководством Тьерри Кулона процветает производство алкогольных напитков, создаваемых «по стопам» традиций Божоле. Сегодня хозяйство Поль Сапан является ведущим производителем вин в бутылках небольшого объема 187 мл и 250 мл. Компания постоянно улучшает качество и расширяет ассортимент своей продукции.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»